Restaurant Aux 3 Roses EPFIG, 프랑스 에프피히에 있는 가족 운영 레스토랑
레스토랑 오 트루아 로즈는 에프피히에 있는 가족 운영 다이닝 스팟으로 전통 알자스 요리를 제공합니다. 메뉴에는 뮌스터 치즈 토스트, 비네그레트 소스를 곁들인 프레스코프, 슈크루트 가르니가 있으며, 매장 내 나무 테이블에서 즐길 수 있습니다.
이 건물은 1988년 이후 호텔, 식료품점, 여행자들의 중간 기착지로 사용되었습니다. 또한 이 마을 최초의 공중전화 부스가 있던 곳이기도 합니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 지역 레시피를 보존하고 있으며, 리슬링 크림 소스를 곁들인 개구리 다리와 달팽이 요리는 알자스 요리 전통이 오늘날에도 살아 있음을 보여줍니다. 이 요리들은 방문객을 지역 음식 문화와 직접 연결해 줍니다.
레스토랑은 수요일 점심은 12:00부터 13:30까지, 목요일부터 일요일 저녁은 18:45부터 21:00까지 영업합니다. 계절에 따라 시간이 달라질 수 있으므로 사전에 정확한 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
모든 고기 요리에는 할머니의 특별한 레시피로 조리한 감자 튀김이 곁들여지며, 고기는 지역 정육점에서 공급받습니다. 이러한 세심한 손길이 매 끼니를 특별하게 만듭니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.