Taste Of India, 영국 런던 캠던 자치구에 있는 인도 레스토랑.
테이스트 오브 인디아는 런던 캠던 구에 위치한 인도 레스토랑으로, 인도 아대륙 전역의 요리를 전통 향신료로 조리하여 제공합니다. 주방은 지역별 조리법을 따르며, 여러 세대에 걸쳐 거의 변하지 않은 방법으로 요리합니다.
이 레스토랑은 1990년대에 캠던에서 문을 열었는데, 그 당시 이 지역에는 남아시아 음식점이 점점 늘어나고 있었습니다. 그 후 몇 년 동안 이 지역은 런던에서 인도 음식으로 인정받는 곳 중 하나로 명성을 쌓았습니다.
메뉴는 인도의 여러 지역에서 가져온 것으로, 북부와 남부의 독특한 요리 스타일을 반영한 요리가 있습니다. 메뉴를 자세히 살펴보면 레시피가 지역별로 그룹화되어 있음을 알 수 있습니다.
이 레스토랑은 예약을 받으며, 다른 곳에서 식사를 원하는 사람들을 위한 배달 옵션도 제공합니다. 주말 저녁에 방문할 계획이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다. 자리가 금방 차기 때문입니다.
주방은 단골 손님의 선호하는 매운 단계에 대한 개인 메모를 보관하므로, 재방문 고객은 매번 자신의 취향을 설명할 필요가 없습니다. 이 작은 세부 사항 덕분에 첫 방문 후에는 음식이 정확히 기대한 대로 나옵니다.
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