Kechua, 스페인 마드리드에 있는 페루 음식점
Kechua는 마드리드에 있는 페루 음식점으로, 세비체와 구운 치킨 같은 전통 요리를 제공합니다. 음식은 지역 시장과 페루 공급업체의 재료로 준비되며, 나눠 먹기 좋은 다양한 요리가 있습니다.
셰프 루이스 A. 바리오스가 페루에서 도착한 후 30여 년 전에 이 음식점을 설립했습니다. 그는 페루의 요리 전통을 스페인의 수도에 전하고자 했습니다.
이름은 안데스의 케추아어에서 유래했으며, 공간을 페루의 뿌리와 전통에 연결합니다. 이러한 연결은 요리 준비 방식과 현지인과 방문객이 이곳에 모이는 모습에서 드러납니다.
이 음식점은 합리적인 가격대를 제공하며, 나눠 먹기 좋은 다양한 요리가 있습니다. 구운 치킨은 신선한 샐러드와 직접 만든 소스와 함께 테이크아웃이 가능합니다.
주방은 숯불에 천천히 굽는 독특한 치킨 레시피를 전문으로 합니다. 이 요리는 준비가 빠르고 비용 부담이 적어 마드리드 주민들에게 인기가 있습니다.
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위치
주소
C. de las Fuentes,9, 28013 Madrid, Spain
전화
GPS 좌표
40.41725,-3.70873
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:30
