La Cascina, 이탈리아 로마에 있는 이탈리안 레스토랑
라 카시나는 로마의 토르 피냐타라 지역에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 지역 요리를 여러 범주로 나누어 제공합니다. 주방에서는 전통적인 조리법으로 파스타, 피자, 고기 요리, 생선 요리를 준비합니다.
이 건물은 20세기에 토르 피냐타라의 초기 농업 개발 시기에 농가로 지어졌습니다. 이후 개조되어 원래 구조를 유지하면서 이 레스토랑으로 전환되었습니다.
이 레스토랑은 라치오 지역의 지역 농장에서 직접 식재료를 조달하며, 계절별 제품을 공급하는 생산자와 관계를 구축하고 있습니다. 지역 농업과의 이러한 연결이 매일의 메뉴를 구성하고 주방의 초점을 만듭니다.
레스토랑은 화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 모두 영업합니다. 사전 예약이 권장되며, 특히 성수기나 단체 방문 시에는 예약이 좋습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 전역에서 200개 이상의 라벨을 갖춘 와인 셀렉션을 유지하며, 잔 단위로 주문할 수 있습니다. 이를 통해 방문객은 풀 보틀을 구매하지 않고도 이탈리아 와인을 탐험할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.