Se7en Bites, 미국 올랜도의 밀크 디스트릭트에 위치한 남부 가정식 레스토랑.
세븐 바이츠는 밀크 디스트릭트에 있는 남부 가정식 레스토랑으로, 모든 메뉴를 매일 기본 재료로 직접 만듭니다. 바삭한 비스킷, 든든한 치킨 팟파이, 창의적인 샌드위치 조합을 제공하며, 모두 매장에서 직접 만듭니다.
이 레스토랑은 2014년, 셰프 트리나 그레고리가 가족의 베이킹 전통을 전문 주방 운영으로 전환하면서 문을 열었습니다. 이 설립은 매일 일관된 남부 요리를 제공하는 지역 업소의 시작을 알렸습니다.
레스토랑 이름에는 매일 문을 연다는 접근 방식이 담겨 있어, 지역사회에 지속적으로 서비스를 제공하겠다는 약속을 반영합니다. 방문객들은 베이킹 작업 공간과의 근접성을 알아차리고, 갓 구운 향이 공간에 가득 차 손수 만든 정성을 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 매일 아침과 점심 영업을 하며, 모든 음식은 매장에서 먹거나 포장할 수 있습니다. 포장 주문에는 포장 비용이 포함되며 선결제가 필요하므로, 음식을 받기 전에 결제를 완료해야 합니다.
이 레스토랑은 전통적인 남부 풍미와 현대적인 요리 기법을 결합한 '바닐라 빈 버번 베이컨 나이트 스카이 파이'를 만듭니다. 이 예상치 못한 디저트는 주방이 고전적인 맛과 현대적인 아이디어를 어떻게 조화시키는지 보여줍니다.
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