Gramme, 파리 11구에 있는 카페 겸 레스토랑
그람은 파리 11구에 있는 현대적인 카페 겸 레스토랑입니다. 나무 바와 사용감 있는 테이블, 칼라 수트라의 아줄레주 타일로 꾸며진 인테리어가 특징이며, 드라이플라워가 곳곳에 놓여 있어 방문객에게 편안한 분위기를 선사합니다.
이곳은 마린 고라와 로메인 텔리에가 설립했습니다. 그들은 유니버설 레스토랑에서의 경험과 컨설팅 작업을 바탕으로 이 공간을 만들었습니다. 두 사람의 결합된 배경은 현대적인 요리와 개성 있는 성격을 지닌 장소를 탄생시켰습니다.
이 레스토랑은 프랑스 비스트로 요리에 세계 각국의 풍미를 더해 브리오슈 반미, 라브네 타르틴, 제철 채소 요리 등을 제공합니다. 이러한 접근은 다양한 요리 전통에 대한 개방성을 보여주며, 프랑스 국경 너머의 맛을 탐험하도록 방문객을 초대합니다.
이 레스토랑은 대부분의 요일 늦은 오전부터 정오 무렵까지 문을 열며, 브런치와 점심을 모두 제공합니다. 영업 시간은 평일과 주말에 따라 다르므로 방문 전에 최신 일정을 확인하는 것이 좋습니다.
이곳에는 작은 숍 코너가 있어 두카, 집에서 만든 그래놀라, 엄선된 커피 원두 등 특별한 제품을 구매해 갈 수 있습니다. 이 매장 코너 덕분에 손님은 이곳의 맛을 집에서도 즐길 수 있습니다.
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