La Part des Anges, 프랑스 올로롱생트마리의 프랑스 요리 전문점
라 파르 데 앙주는 생트마리 대성당이 보이는 카테드랄 광장에 있는 프랑스 레스토랑으로, 고급 유럽 요리를 제공합니다. 메뉴에는 블랙 앵거스 비프와 버섯을 곁들인 양고기 콩팥 같은 고기 요리와 가르뷔르, 생선 요리 같은 지역 전통 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 올로롱생트마리의 역사 지구에 있는 전통 건물을 사용하며, 도시의 랜드마크인 생트마리 대성당 바로 앞에 있습니다. 이 유서 깊은 지역에 위치하여 식사와 이 지역의 풍부한 건축적 과거를 연결합니다.
레스토랑 이름은 코냑 한 병마다 증발로 줄어드는 부분을 '천사의 몫'으로 남겨 두는 프랑스 전통에서 유래했습니다. 주방은 로렌 지방의 유산에서 영감을 받았으며, 지역 식재료와 프랑스 요리의 전통 방식을 존중합니다.
영업 시간은 목요일부터 월요일까지이며, 점심과 저녁 모두 제공합니다. 약 60석 규모의 테라스가 있고, 대성당이 바로 보이는 위치에 있습니다. 도시 중심부에 있어 식사하기 편리한 장소입니다.
생선은 매주 금요일과 토요일에 약 50km 떨어진 항구 도시 생장드뤼즈의 시장에서 직접 공수하여 해산물의 신선함을 보장합니다. 바스크 지역과의 긴밀한 연결은 생선 요리에 특히 높은 품질과 정통성을 부여합니다.
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주소
13 Pl. de la Cathédrale, 64400 Oloron-Sainte-Marie, France
영업시간
목요일-월요일 11:00-14:00,19:30-21:00; 화요일-수요일 off
전화
GPS 좌표
43.18756,-0.61644
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
