Alta Vola, 프랑스 살랑슈에 있는 이탈리안 레스토랑.
Alta Vola는 살랑슈에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 손으로 만든 파스타, 장작화덕 피자, 정통 리조또 등 전통 요리를 제공합니다. 주방에서는 지역 공급업체에서 엄선한 신선한 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 몽블랑 시네마 근처에 있으며, 오트사부아 지역에서 이탈리아 요리의 기준이 되었습니다. 개점은 프랑스 이 지역에서 정통 이탈리아 요리의 발전에 중요한 계기가 되었습니다.
다이닝 룸은 이탈리아 가족 전통을 반영합니다. 공용 테이블이 손님들을 한자리에 모이게 하며 지중해식 환대를 전달합니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일은 18:30~22:00, 금요일과 토요일은 23:00까지입니다. 가격은 합리적이며 서비스는 친절합니다. 특히 주말에는 좋은 자리를 확보하기 위해 사전 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 프랑스와 이탈리아의 제철 재료를 결합하여 알프스와 지중해의 영향을 받은 독창적인 메뉴를 제공합니다. 이 조합은 이 지역에서 다른 곳에서는 찾을 수 없는 맛을 만들어 냅니다.
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