Es Boldaldo, 스페인 산트 호셉 데 사 탈라이아의 지중해 요리 레스토랑
에스 볼달도는 이비사 섬 남서부에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 신선한 해산물과 현지 특선 요리를 중심으로 합니다. 식자재는 주변 지역에서 공수하며, 메뉴는 수급 상황과 계절에 따라 바뀝니다.
이곳은 작은 현지 음식 포장마차로 시작해 수십 년에 걸쳐 본격적인 레스토랑으로 성장했습니다. 이러한 성장은 산트 호셉의 외식 업계가 시간이 지나면서 확장된 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 이비사 섬에서 대대로 전해 내려온 전통적인 요리법과 현지 음식을 연결합니다. 지역 음식 문화와의 이러한 연결은 모든 요리에 나타나며 지중해 지역의 미식 유산을 반영합니다.
레스토랑은 사 칼레타 해변 근처에 있으며 주 6일 영업합니다. 특히 성수기에는 꾸준히 손님이 많으므로 사전 예약이 좋습니다.
레스토랑은 매일 아침 서비스 시작 전에 인근 항구에 정박하는 현지 어선에서 직접 신선한 해산물을 받습니다. 어부들과의 직접적인 연결이 그날 제공되는 요리를 결정합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
DISEMINADO CALA D´HORT, 69, 07830 Sant Josep de sa Talaia, Balearic Islands
전화
GPS 좌표
38.89045,1.22123
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
