Parrilla Don Benito, 아르헨티나 부에노스아이레스 팔레르모 지역의 바비큐 레스토랑

파리야 돈 베니토는 부에노스아이레스 팔레르모 지역에 있는 바비큐 레스토랑입니다. 아르헨티나산 소고기 부위를 케브라초 나무로 구워내며, 그 과정을 오픈 키친에서 앉은 자리에서 지켜볼 수 있습니다. 실내 테이석과 야외 좌석이 마련되어 있습니다.

이 레스토랑은 1990년대 초 작은 동네 그릴 가게로 문을 열었고, 지역 주민들의 수요가 늘어나면서 점차 식당 공간을 확장했습니다. 그 성장은 이곳을 지역 주민들의 단골 목적지로 만들었습니다.

이 레스토랑은 주요 요리가 나오기 전에 작은 치즈 꼬치와 올리브를 무료로 테이블에 가져다주는 아르헨티나 관습을 따릅니다. 이 제스처는 부에노스아이레스에서 식사가 진행되는 방식의 일부이며, 그 뒤에 이어질 음식에 대한 분위기를 설정합니다.

이 레스토랑은 매일 정오부터 자정 이후까지 영업하며 전화로 예약을 받습니다. 주말에는 좌석이 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.

주방장은 아르헨티나 소고기로 수십 년 동안 일한 경험을 바탕으로 각 부위별로 굽는 시간과 방법을 개별적으로 조정합니다. 이 세심함은 오픈 키친 근처에 앉은 누구라도 볼 수 있습니다.

• 위치: Buenos Aires
• 주소: Gorriti 5505, C1414BKC Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
• 영업시간: 월요일-일요일 12:00-01:00
• 전화: [phone]
• GPS 좌표: -34.58542,-58.43636
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:37