Ibn Hamido, 아랍에미리트 두바이 알 바르샤에 있는 해산물 레스토랑
이븐 하미도는 두바이 알 바르샤 지역에 있는 해산물 레스토랑으로, 전통적인 아랍 요리법으로 조리한 생선과 조개류를 제공합니다. 메뉴는 그날 들어온 신선한 재료에 따라 매일 바뀌므로, 계절과 어획량에 따라 선택이 달라집니다.
이븐 하미도는 알 바르샤에서 문을 열었고, 매일 신선한 어획물을 공급하는 지역 어부들과의 직접적인 관계로 평판을 쌓았습니다. 이 관행은 처음부터 주방 운영의 핵심으로 남아 있습니다.
이븐 하미도라는 이름은 오래된 아랍 어업 전통을 가리키며, 걸프 지역의 해안 생활을 형성한 바닷길과 어시장을 연상시킵니다. 메뉴의 요리는 그 세계와 연결되어 있는 듯하며, 아라비아 연안의 어부 가족들이 대대로 먹어온 음식과 비슷합니다.
레스토랑에는 실내와 실외 좌석이 있으며, 단체 방문이나 주말 방문 시 사전 예약이 좋습니다. 메뉴가 매일 바뀌므로 특정 요리를 찾기보다는 그날의 신선한 재료에 맞춰 오는 것이 도움이 됩니다.
메뉴는 그날 아침 어부들이 가져온 것에 전적으로 달려 있기 때문에 사전에 공유되지 않습니다. 이는 두 번의 방문이 동일하지 않다는 것을 의미하며, 어떤 날에는 식당에서 거의 볼 수 없는 어종을 접할 수도 있습니다.
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위치
주소
Sheikh Zayed Rd - in front of Mashreq Metro Station - Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates
영업시간
월요일-일요일 12:00-01:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
25.11402,55.19047
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:37
