Torisei, 후시미구에 있는 치킨 레스토랑
토리세이는 개조된 목조 사케 양조장 건물에 자리한 치킨 레스토랑으로, 높은 천장과 노출된 나무 기둥이 특징입니다. 다이닝 공간에는 이 역사적인 건물 전체에 걸쳐 있는 전통 일본 건축 요소가 보존되어 있습니다.
이 건물은 1677년에 야마모토 본케에 의해 사케 양조장으로 설립되어 3세기 이상 운영되었습니다. 이후 원래 구조와 특징을 유지하면서 레스토랑으로 전환되었습니다.
이 레스토랑은 전통적인 일본식 방법으로 준비된 닭꼬치를 제공하며, 각 꼬치는 숯불에 구워집니다. 조리 과정은 일본에서 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 오랜 기술을 따릅니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며 점심과 저녁을 모두 제공합니다. 사전 예약이 권장되며, 특히 성수기에는 예약이 필요합니다.
이 레스토랑은 운영 중인 사케 양조장 내에서 영업하며, 숙련된 양조사가 현장에서 직접 생산한 신선한 사케를 제공합니다. 식사와 양조의 이러한 연결 덕분에 방문객은 수제 음료를 식사와 함께 즐길 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
186 Kamiaburakakecho, Fushimi Ward, Kyoto, 612-8047
영업시간
화요일-일요일 11:30-23:00
GPS 좌표
34.93108,135.76207
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
