The Porch, 미국 윈스턴세일럼에 있는 레스토랑
더 포치는 노스캐롤라이나주 윈스턴세일럼에 있는 레스토랑으로, 웨스트 엔드 밀워크스의 역사적인 건물에 있습니다. 타코와 마가리타 같은 텍스멕스 요리를 간단하고 편안한 분위기에서 제공하며, 날씨가 좋을 때는 야외 포치에서 식사할 수 있습니다.
이 레스토랑은 2010년에 '디너스 온 더 포치'라는 식사 배달 서비스로 시작했습니다. 2014년 초에는 현재의 역사적인 위치에서 같은 이름의 본격적인 레스토랑으로 확장했습니다.
이름은 음식을 사람들의 현관(포치)으로 배달하던 서비스에서 시작된 데서 유래했습니다. 이 유산은 레스토랑이 손님을 환영하고 친구 집에 모인 듯한 느낌을 주는 방식에 여전히 반영되어 있습니다.
영업 시간은 월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 일요일 브런치는 오전 10시부터 오후 3시까지입니다. 소규모 그룹은 예약이 필요 없지만, 6명 이상은 전화로 예약할 수 있으며, 온라인 주문과 앱을 통한 배달도 가능합니다.
이 사업은 요리 없이 집에서 레스토랑 수준의 식사를 즐길 수 있게 해주는 개인 배달 서비스에서 성장했습니다. 편리함과 가정적인 편안함이라는 이 철학은 오늘날에도 레스토랑이 운영되고 지역사회에 서비스를 제공하는 방식을 형성하고 있습니다.
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