El Palacio de la Papa Frita, 아르헨티나 부에노스아이레스 산니콜라스에 있는 레스토랑
엘 팔라시오 데 라 파파 프리타는 전통적인 아르헨티나 요리를 제공하는 레스토랑으로, 주로 구운 고기와 특별한 조리법에 중점을 둡니다. 주방은 시그니처 요리가 된 프랑스식 수플레 튀김을 만드는 것으로 유명합니다.
이 레스토랑은 1952년에 문을 열었으며, 창립 이후 부에노스아이레스에서 꾸준한 존재로 자리 잡았습니다. 수십 년 동안 정치 인사와 여러 나라의 공연자들이 방문했습니다.
이 레스토랑은 부에노스아이레스의 연극계와 유흥과 역사적으로 연결된 코리엔테스 애비뉴에 자리 잡고 있습니다. 시간이 지나면서 극장을 찾는 사람들과 현지인들이 모여 식사와 대화를 나누는 자연스러운 만남의 장소가 되었습니다.
이 레스토랑은 대부분의 요일에 방문객을 맞이하며, 테이블 서비스와 함께 다른 장소에서 식사하는 사람들을 위한 배달 옵션도 제공합니다. 메뉴는 고기 중심의 요리와 다양한 취향에 맞는 채식 대안을 갖추고 있습니다.
이 튀김은 특정한 조리법을 따르며, 여러 온도 단계에서 튀겨지는 방식으로 독특한 질감을 만들어 냅니다. 이 세심한 과정은 일반적인 감자 요리와 구별되는 가볍고 통풍이 잘 되는 식감을 만들어 냅니다.
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위치
AAP
주소
Av. Corrientes 1612, C1042 AAP, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
월요일-일요일 08:00-01:00
GPS 좌표
-34.60441,-58.38959
최근 업데이트
2026년 9월 4일 21:50
