Bonefish Grill, 올랜도에 있는 해산물 레스토랑
본피시 그릴은 올랜도에 있는 해산물 및 스테이크 레스토랑으로, 나무 불에 구운 생선, 손으로 자른 스테이크, 제철 식재료와 집에서 만든 소스로 준비한 신선한 해산물을 제공합니다. 메뉴는 그릴링과 나무 판 요리 등 다양한 방법으로 조리한 고품질 단백질에 중점을 둡니다.
이 지점은 2000년 시월드 근처에 문을 열었으며, 미국 전역의 해산물 레스토랑 확장 계획의 일환이었습니다. 처음 설립된 곳은 컨셉을 다른 시장으로 확장하는 기반이 되었습니다.
이 레스토랑은 플로리다 해안 요리 전통을 활용하여 현지적이면서도 현대적인 기술과 풍미로 신선한 해산물을 준비합니다. 시그니처 요리인 뱅뱅 슈림프는 조리법에 따라 해산물이 어떻게 다른 개성을 지니는지 보여줍니다.
레스토랑은 평일 오전 11시부터 오후 10시까지, 주말에는 오후 11시까지 영업합니다. 온라인 예약 및 배달 서비스를 이용할 수 있어 유연한 식사 옵션을 제공합니다.
소셜 아워 메뉴는 갓 짜낸 주스와 집에서 만든 인퓨전으로 만든 수제 칵테일을 7달러부터 제공하며, 특정 시간대에는 할인된 가격으로 제공됩니다. 이 음료는 표준 메뉴를 넘어서는 바텐더의 창의성을 보여줍니다.
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