Twist Avenue, 프랑스 마르세유 1구에 있는 레스토랑
트위스트 애비뉴는 마르세유 1구에 있는 현대적인 샌드위치 레스토랑으로, 말아 만든 도우 전문 요리에 중점을 둡니다. 오픈 키친에서는 도우를 펴는 것부터 조리하는 과정까지 모든 단계를 볼 수 있으며, 음식이 어떻게 구성되는지 세심한 주의를 기울입니다.
이 레스토랑은 앙리 피오카 거리에 문을 열었고, 말아 만든 샌드위치 개념을 마르세유에 소개했습니다. 이 접근 방식은 깊은 음식 전통과 확립된 요리법을 가진 도시에 새로운 것을 가져왔습니다.
지중해 재료와 프랑스식 조리법이 만나고, 샌드위치가 완성되는 과정을 주방에서 지켜볼 수 있습니다. 이곳은 마르세유의 샌드위치 문화가 오늘날 어떻게 작동하는지 보여주며, 지역의 맛과 현대적인 접근 방식을 결합합니다.
이곳은 찾기 쉽고 매장 내 식사 또는 포장 옵션이 있습니다. 오픈 키친 구조 때문에 붐빌 수 있지만, 자신의 식사가 어떻게 준비되는지 정확히 볼 수 있어 간단합니다.
메뉴에는 따뜻한 버전에 비해 잘 알려지지 않은 차가운 버전인 아이스롤이 포함되어 있습니다. 특히 따뜻한 날에 놀라운 옵션을 제공합니다.
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주소
14 Bis Rue Henri Fiocca, 13001 Marseille, France
전화
GPS 좌표
43.29780,5.37323
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
