La Bauhinia, 프랑스 파리 16구에 위치한 아시아 요리 전문 레스토랑
라 보히니아는 샹그릴라 파리 호텔 안에 있으며, 위의 유리 돔 덕분에 식사 내내 자연광이 가득한 밝은 공간을 제공합니다. 그 천장 디자인은 저녁 식사를 위한 넓고 밝은 장소를 만들어 줍니다.
레스토랑의 이름은 바우히니아 꽃에서 따왔으며, 프랑스 요리 기술과 아시아 요리를 결합하는 퓨전 레스토랑으로 시작되었습니다. 이 융합적 접근은 처음부터 그 정체성을 정의해 왔습니다.
이 주방은 프랑스식 조리법과 아시아의 맛을 한 접시에 담아 두 요리 세계 간의 대화를 만들어 냅니다. 각 코스마다 이 전통들이 서로 어떻게 소통하는지 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 저녁에만 문을 열며, 좌석을 이용하려면 사전 예약이 필요합니다. 16구의 이에나 애비뉴 근처에 있어 접근하기 쉽기 때문에 서두르지 않고 방문할 수 있습니다.
파티시에 막상스 바르보는 프랑스 페이스트리 기술과 아시아 각지의 재료를 결합한 전문 디저트를 만듭니다. 이 마지막 코스는 퓨전 개념이 식사 전체에 얼마나 깊이 퍼져 있는지 보여줍니다.
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주소
Shangri-La Paris, 8 Av. d'Iéna, 75116 Paris, France
영업시간
월요일-일요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.86354,2.29314
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
