Davinci's Eatery, 미국 루이스턴에 있는 피자 가게.

Davinci's Eatery는 과거 섬유 공장이었던 Bates Mill Complex에 자리한 피자 가게로, 벽돌 벽과 나무 기둥이 그대로 드러나 있습니다. 식당 내부에는 장작 가마가 있는 오픈 키친과 장식용 베스파 스쿠터, 골동품 자전거가 전시되어 있습니다.

이 건물은 1900년대 초, 공장이 도시의 경제와 풍경을 지배하던 루이스턴의 섬유 제조 시대에 지어졌습니다. 개조 공사를 통해 산업적 디테일을 보존하면서 현대적인 만남의 장소로 탈바꿈했습니다.

이 공간은 오픈 키친에서 장인들이 신선한 파스타와 특선 요리를 만드는 모습을 볼 수 있어 이탈리아의 장인 정신을 기립니다. 이 작업장은 식사 경험의 일부가 되어 음식과 그것을 만드는 손을 연결해 줍니다.

베이츠 밀 지구에 위치해 있으며, 단지 전체에 주차장이 마련되어 있습니다. 주말에는 특히 자리가 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.

이 공간에는 벽돌 가마가 있는 전시 주방이 있어, 손님들이 피자 장인이 작업하는 모습을 실시간으로 볼 수 있습니다. 직접 만든 갈릭 매듭은 시그니처 메뉴가 되어 많은 손님이 포장해 가길 원합니다.

• 위치: Lewiston
• 주소: 150 Mill St, Lewiston, ME 04240
• 전화: +(207)7822088
• 웹사이트: http://davinciseatery.com
• GPS 좌표: 44.09359,-70.21834
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:29