Artemis, 요르단 제라시에 위치한 레스토랑.
아르테미스는 제라시 근처에 있는 중동 요리 레스토랑으로, 여러 개의 다이닝 공간, 돌벽, 전통 목재 가구가 특징입니다. 큰 창문 너머로 풍경과 고고학 유적지가 보입니다.
이 이름은 2세기에 로마 지배 아래 제라시에 세워진 아르테미스 신전에서 유래했습니다. 이 고대 기념물은 이 지역에서 가장 중요한 구조물 중 하나로 남아 있습니다.
메뉴는 요르단 북부의 요리 전통을 반영하며, 지역의 농업 유산과 연결된 방식으로 조리된 요리를 제공합니다. 지역 농산물이 음식의 풍미와 성격을 형성합니다.
고고학 공원 입구에서 도보로 가까운 거리에 있으며, 신용카드 결제가 가능합니다. 영업 시간은 아침부터 늦은 밤까지로, 방문 시간에 유연성을 제공합니다.
부지 내 개인 허브 정원은 셰프들에게 일상 요리에 사용할 토종 허브를 공급합니다. 이 신선한 허브는 주방에서 준비되는 전통 요리에 필수적입니다.
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