A Baianeira, 브라질 상파울루 벨라 비스타 지역에 있는 레스토랑
아 바이아네이라는 벨라 비스타 지역에 있는 브라질 향토 요리 레스토랑입니다. 넓은 공간을 사용하며, 쌀과 콩, 생선 스튜, 닭고기와 쌀과 같은 매일 바뀌는 요리를 제공하고, 신중하게 선택된 음료 메뉴가 곁들여집니다.
이 레스토랑은 2019년에 셰프 마누엘라 페라즈가 설립했습니다. 그녀는 발레 두 제키티뇨냐 출신으로 지역적 뿌리를 요리에 담고 있습니다. 더 작은 곳에서 이전한 후, 현재는 더 넓고 밝은 공간에서 업데이트된 디자인으로 운영됩니다.
이 레스토랑은 바이아 출신의 요리사의 이름을 따서 지어졌으며, 바이아 지역의 요리 전통을 반영합니다. 실내에는 지역 브라질 예술가들의 작품이 전시되어 있고, 요리는 브라질의 음식 문화를 형성한 여성들의 이야기를 전합니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일과 일요일에 영업하며, 월요일은 휴무입니다. 좌석은 편안하며, 직원은 음식과 음료 선택 및 예약 요청을 기꺼이 도와줍니다.
이 레스토랑은 약간의 코르크 요금을 내면 손님이 자신의 와인을 가져올 수 있습니다. 눈에 띄는 점은 자주 간과되는 재료에 초점을 맞추고, 현대화 없이 전통적인 브라질 맛을 존중하는 방식으로 제공한다는 것입니다.
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주소
Av. Paulista, 1578 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01310-200, Brazil
영업시간
화요일-금요일 11:30-15:00; 토요일-일요일 11:30-16:00
GPS 좌표
-23.56128,-46.65568
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
