Mowgli, 영국 리버풀에 있는 인도 레스토랑
모글리는 리버풀 중심부의 워터 스트리트에 있는 인도 레스토랑입니다. 밧줄 그네, 인조 나무, 따뜻한 호박색 빛이 나는 항아리로 꾸며져 있습니다. 실내는 인도의 길거리 시장을 연상시키도록 디자인되어, 편안하고 격식 없는 분위기의 다이닝 룸을 제공합니다.
이 레스토랑은 2016년 캐슬 스트리트 근처 워터 스트리트에 모글리 체인의 세 번째 매장으로 문을 열었습니다. 그 전에 다른 영국 도시에서 두 차례 먼저 문을 열어 이미 브랜드를 자리 잡게 했습니다.
모글리는 인도의 일상적인 가정 요리에 뿌리를 둔 요리를 제공하며, 나누어 먹기 좋은 작은 양으로 테이블에 나옵니다. 이러한 식사 방식은 인도에서 가족 식사 중 음식이 자연스럽게 돌아가는 방식을 반영합니다.
이 레스토랑은 리버풀 중심부의 워터 스트리트, 캐슬 스트리트 근처에 있습니다. 시내 중심의 많은 장소에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 특히 주말에는 자리가 차는 편이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
수익의 일부는 지역의 말기 어린이를 돌보는 클레어 하우스 어린이 호스피스에 직접 전달됩니다. 이것은 일회성 행사가 아니라 사업 운영에 내장된 부분입니다.
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