ViVi - Le Serre, 이탈리아 로마에 있는 레스토랑
ViVi - Le Serre는 로마에 있는 유리 구조의 레스토랑으로, 실내 다이닝 공간에는 식물이 가득하고, 정원의 나무 아래에 야외 좌석이 있습니다. 녹지가 다이닝 환경을 정의하여 자연스럽고 개방적인 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 지속 가능한 식사 문화를 위한 운동의 일환으로 설립되어, 유기농 재료와 식물 기반 옵션을 로마의 미식에 도입했습니다. 이러한 초점은 오늘날에도 레스토랑의 메뉴를 형성하고 있습니다.
이 레스토랑은 전통적인 지중해 요리법과 국제적인 영향을 융합하여 각 접시에 현대 이탈리아의 취향을 반영합니다. 메뉴는 지역 식재료를 현대적 시각으로 재해석하는 방식을 보여줍니다.
Via Decio Filipponi에 위치한 이 레스토랑은 하루 종일 저녁까지 영업하며, 실내와 실외 모두 좌석이 마련되어 있습니다. 식물로 둘러싸인 테이블이나 야외 좌석 중 원하는 곳을 예약할 수 있습니다.
부속된 Borboletta 베이커리에서는 매일 신선한 유기농 페이스트리를 구워 레스토랑 전체에서 제공합니다. 또한 아메리칸 스타일 라운지에서는 수제 칵테일과 내추럴 와인을 즐길 수 있어, 로마에서는 예상치 못한 조합입니다.
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위치
주소
Via Decio Filipponi,1, 00136 Roma RM, Italy
GPS 좌표
41.92828,12.44563
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:29
