Pizzeria Imperatore 1906, 이탈리아 나폴리의 피자 가게
피체리아 임페라토레 1906은 나폴리 중심부에 있는 피자 가게로, 장작 화덕에서 나폴리식 피자를 굽습니다. 메뉴는 버팔로 모차렐라와 산 마르차노 토마토 등 현지 재료를 사용하며, 실내 테이블과 작은 야외 좌석이 있는 공간에서 제공됩니다.
이 피자 가게는 1906년에 처음 문을 열었으며, 나폴리에서 가장 오랫동안 운영되어 온 피자 가게 중 하나입니다. 여러 세대에 걸쳐 같은 가문이 운영하며, 원래의 방식을 유지하고 있습니다.
나폴리 중심부에 위치한 이 레스토랑은 세계적으로 인정받는 전통 나폴리 피자 제조의 엄격한 규칙을 따릅니다. 방문객들은 숙련된 피자 장인이 반죽을 던지고 빠른 동작으로 펼치는 모습을 볼 수 있습니다.
특히 주말과 저녁에는 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 레스토랑은 나폴리 중심부의 도보로 이동하기 좋은 곳에 있으며, 도시의 주요 명소 대부분에 쉽게 닿을 수 있습니다.
메뉴에 있는 피자 중 하나는 몬타나라입니다. 이 스타일은 먼저 튀긴 다음 오븐에서 마무리하는 방식으로, 고전적인 구운 피자보다 훨씬 덜 일반적입니다. 이 스타일은 수년 동안 변하지 않은 아주 오래된 레시피에서 비롯되었습니다.
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위치
주소
Via Duomo, 218, 80138 Napoli NA, Italy
영업시간
월요일-금요일 19:00-23:30; 토요일 19:00-00:00; 일요일 19:00-23:30
GPS 좌표
40.85077,14.25984
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:37
