Fismuler, 스페인 마드리드의 살라망카 지구에 있는 레스토랑
피스물레르는 살라망카 지구에 있는 현대적인 레스토랑으로, 콘크리트 표면의 산업적인 건축이 특징입니다. 오픈 키친은 테이블에서 보이며, 셰프들이 지역 식재료로 만든 제철 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 2016년에 유명한 엘 불리의 전 셰프 두 명이 설립했습니다. 마드리드에서의 성공으로 2018년에 바르셀로나에 두 번째 지점을 열었습니다.
큰 공용 테이블은 사람들이 함께 식사하도록 장려하며, 지중해 식사 전통을 반영합니다. 방문객들은 음식을 나누어 먹는 식사 방식을 경험하게 됩니다.
레스토랑은 Calle de Sagasta 29에 위치하며, 도보나 대중교통으로 쉽게 이용할 수 있습니다. 특히 주말에는 시간을 넉넉히 잡고 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴의 특징은 감자 오믈렛, 나바라산 흰 아스파라거스, 훈제 장어 등입니다. 이 전통 요리들은 스페인 요리 유산을 부각시키는 현대적인 조리 기술로 준비됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.