Cracker Barrel, 미국 에스캄비아 군의 레스토랑
크래커 배럴은 에스캄비아 군에 있는 미국 체인 레스토랑으로, 목조 건물에 내부도 목재로 되어 있습니다. 아침부터 저녁까지 식사를 제공하며, 지역 상품을 판매하는 소매점도 있습니다.
이 체인은 1969년 테네시주 레바논에서 댄 에빈스가 고속도로 근처의 휘발유 판매를 지원하기 위해 이 개념을 만든 데서 시작되었습니다. 이 사업 모델은 도로변 위치에서 식사와 소매를 결합했습니다.
이 레스토랑은 비스킷, 그리츠, 햄 같은 시골 스타일 요리를 제공함으로써 남부의 식사 전통을 이어갑니다. 이러한 음식은 지역의 맛을 아는 사람들에게 집 같은 느낌을 줍니다.
이 지점은 이른 아침에 열고 늦은 저녁까지 운영하므로 하루 중 다양한 시간에 방문할 수 있습니다. 또한 찾기 쉬운 편리한 도로변에 위치해 있습니다.
모든 테이블에는 나무 페그 게임이 있어 손님이 기다리는 동안 풀 수 있습니다. 이것은 첫 번째 지점에서 이어져 온 전통입니다. 이 간단한 활동은 수십 년 동안 방문의 일부였습니다.
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