Havana, 캐나다 밴쿠버에 있는 레스토랑
하바나는 커머셜 드라이브에 있는 레스토랑으로, 라틴 아메리카 요리와 태평양 북서부의 조리법을 결합합니다. 브리티시컬럼비아주 전역의 현지 공급업체에서 신선한 재료를 공급받습니다.
이 레스토랑은 쿠바 수도의 건축과 거리 풍경에서 영감을 받아 커머셜 드라이브에 문을 열었습니다.
라틴 아메리카 요리 전통은 Huevos Shakshuka와 지역 재료로 만든 쿠바 샌드위치 같은 요리에서 드러납니다.
이곳은 평일 오전 11시, 주말 오전 10시에 문을 열며, 매일 해피아워 동안 영업 시간을 연장합니다. 커머셜 드라이브에 있어 걸어서 쉽게 갈 수 있고 근처에 주차장도 있습니다.
이 레스토랑은 KidSafe 이니셔티브를 통해 쿠바 샌드위치가 하나 팔릴 때마다 1달러를 지역 아동 프로그램에 기부합니다. 이는 쿠바 음식을 지역사회에 대한 헌신과 연결합니다.
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