La Panxa del Bou, 울라스트렐에 위치한 스테이크하우스.
라 판차 델 보우는 울라스트렐에 있는 스테이크하우스로, 주변 카탈루냐 시골 풍경을 바라보며 그릴 고기 요리와 쌀 요리를 제공합니다. 산속 위치는 고품질 고기와 지역 특선 요리에 대한 집중을 돋보이게 합니다.
이 시설은 전통적인 카탈루냐 농가에서 식당으로 성장했으며, 지역의 고기 준비 기술을 유지하고 있습니다. 이러한 변화는 지역의 농업 유산을 보존하면서 현대적인 다이닝에 적응한 것입니다.
주방은 제철 재료와 전통적인 카탈루냐 요리법을 현대적인 다이닝에 맞게 조정하여 지역의 맛을 반영합니다. 지역의 조리 기술과 현대적인 준비 방법이 어우러져 메뉴를 만듭니다.
시설에는 전기차 충전소가 있으며, 특히 여름 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 영업 시간은 계절에 따라 변동될 수 있으므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
고기는 조리 전 특정 숙성 과정을 거쳐 자연스러운 풍미를 높입니다. 각 부위는 고객의 개별 선호에 따라 준비되며, 개인 맞춤 방식을 반영합니다.
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위치
주소
Carrer Arquitecte Alsius, 1, 08231 Terrassa, Barcelona
전화
GPS 좌표
41.52834,1.98271
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:28
