Cracker Barrel, 미국 클레먼스에 있는 아메리칸 레스토랑.
크래커 배럴은 전통적인 미국식 홈 요리를 제공하는 레스토랑과 소매점이 결합된 곳입니다. 건물 앞 현관에는 흔들의자가 있고 시골풍 가구가 배치되어 손님들에게 편안하고 아늑한 분위기를 제공합니다.
이 매장은 1969년 댄 에빈스가 고속도로 근처에 레스토랑과 컨트리 스토어를 결합한 원래 개념을 따릅니다. 이 모델은 결국 여러 주에서 운영되는 전국적인 체인으로 확장되었습니다.
이 레스토랑은 비스킷, 그레이비, 치킨 앤 덤플링, 미트로프 같은 고전적인 요리를 하루 종일 제공하여 남부 요리 전통을 유지하고 있습니다.
이 매장은 단층 건물에 있으며, 주요 도로에서 뒤로 물러나 있고 앞에 넓은 주차장이 있습니다. 건물은 지상에 있으며 현관과 내부 식당 공간으로 쉽게 접근할 수 있습니다.
이 레스토랑에는 지역 식품, 가정 장식, 장난감, 계절 상품을 판매하는 소매 구역이 있으며, 식사 서비스와 함께 제공됩니다.
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