Tapa Bucho, 포르투갈 리스본 미제리코르디아에 있는 레스토랑
타파 부초는 미제리코르디아에 있는 레스토랑으로, 포르투갈 요리와 스페인의 작은 접시 요리를 결합합니다. 메뉴는 신선한 해산물, 지역 요리, 그리고 나누어 먹기 좋은 음식에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 스페인 북부에서 시작된 작은 안주인 핀초 전통을 리스본에 소개했습니다. 이 작은 음식들은 바에서 사람들이 함께 모여 먹던 관습에 깊이 뿌리를 두고 있습니다.
이곳은 포르투갈과 스페인의 요리 방식을 혼합하여, 이웃한 두 음식 전통이 여기서 만나는 것을 보여줍니다. 두 지역의 영향이 식탁에 오르는 음식에 어떻게 나타나는지 맛볼 수 있습니다.
이곳은 루아 디아리오 데 노티시아스에 있으며, 단체 예약은 전화로 받습니다. 가격은 적당해서, 여러 번 찾아 다양한 요리를 맛보기 좋습니다.
주방은 지역 햄과 포르투갈 크림 치즈로 채운 포토벨로 버섯 요리를 특별 메뉴로 만들었습니다. 이 한 접시가 두 요리 전통을 하나로 모읍니다.
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