Yoma, 이탈리아 볼로냐에 있는 일본 요리 전문점
요마(Yoma)는 볼로냐에 있는 일본 요리 전문점으로, 여러 개의 다이닝 룸에서 전통 일본 요리를 경험할 수 있습니다. 주방은 신선한 재료와 전문적인 조리 기술을 사용합니다.
이 레스토랑은 전통적으로 이탈리아 요리로 유명한 도시에 정통 일본 요리를 소개하기 위해 설립되었습니다. 이는 현지 식문화 풍경에 새로운 방향을 제시했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 식사 관습과 다른 일본의 조리법과 식탁 예절을 따릅니다. 각 요리의 세심한 플레이팅과 조리는 정통 요리 방식을 반영합니다.
레스토랑은 역사 지구에 위치하며 저녁에 영업하고 예약이 가능합니다. 한적한 시간대나 주말에 방문하면 더 편안하게 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 일본 요리 기술과 현지산 이탈리아 식자재를 능숙하게 결합합니다. 이는 전통과 지역적 맥락 사이의 흔치 않은 균형을 만들어냅니다.
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위치
주소
Via Altabella, 9, 40125 Bologna BO, Italy
영업시간
화요일-일요일 19:00-23:45
전화
GPS 좌표
44.49532,11.34393
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:28
