Varadero, 스페인 발레아레스 제도, 팔마데마요르카 항구에 있는 레스토랑 겸 바
Varadero는 Palma de Mallorca의 Moll Vell 항구에 있는 레스토랑 겸 바로, 물가에 자리한 실내 및 야외 다이닝 공간을 모두 갖추고 있습니다. 전통적인 다이닝 룸과 항구 쪽을 바라보는 오픈 테라스가 결합된 곳입니다.
이 장소는 1200년대부터 해상 무역이 이루어진 유서 깊은 항구 지역인 몰 베유에 자리 잡고 있습니다. 리모델링된 해안가에는 오늘날에도 이 오랜 항구 지역의 뼈대가 새로운 성격으로 반영되어 있습니다.
주방에서는 전통적인 마요르카 생선 요리와 현대적인 스페인 요리를 함께 선보입니다. 섬의 음식 전통이 이곳의 식사에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 바다에서 나온 재료가 매일 식탁에 어떻게 오르는지 볼 수 있습니다.
영업은 오전 10시에 시작하며 마감 시간은 요일에 따라 다릅니다. 예약은 전화로 받고 있습니다.
테이블에서 항구 분지를 드나드는 배들을 볼 수 있습니다. 레스토랑이 리모델링된 항구 산책로에 바로 자리 잡고 있기 때문입니다. 이 덕분에 매일의 항구 활동의 일부가 된 듯한 느낌을 줍니다.
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