Grain de folie, 프랑스 툴루즈에 있는 프랑스 요리 전문 레스토랑
Grain de folie는 툴루즈에 있는 프랑스 요리 전문 레스토랑으로, 제철 식재료를 중시하며 현지 생산자가 공급하는 재료에 맞춰 정기적으로 메뉴를 조정합니다. 내부는 목재 가구로 꾸며져 있으며, 공간 설계와 파티션을 통해 여러 개의 다이닝 공간으로 나뉩니다.
이 레스토랑은 남부 프랑스와 툴루즈 지역의 전통적인 건축 양식을 반영한 건물에 자리하고 있습니다. 이 역사적인 공간은 지역의 과거와 연결되어 있으며, 그 특성을 형성합니다.
이 레스토랑은 지역 시장과 농가에서 식재료를 공급받으며, 이 지역에서 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 프랑스 요리의 원칙을 반영하고 있습니다. 지역 농산물에 대한 이러한 초점이 매일의 메뉴를 구성합니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지이며, 점심은 12:00부터 14:00까지, 저녁은 19:30부터 제공합니다. 사전에 예약을 해 두시면 도착했을 때 자리가 준비되어 있습니다.
이곳에서는 매일 시장에서 공수한 신선한 재료를 사용하여 지역 특선 요리를 배우는 요리 시연을 개최합니다. 이 세션을 통해 방문객들은 현지 요리 기술을 직접 체험하며 배울 수 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
17 Pl. Dupuy, 31000 Toulouse, France
영업시간
화요일-토요일 12:00-14:00,19:30-22:30
전화
GPS 좌표
43.59919,1.45492
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:28
