Gramin, 벵갈루루 코라망갈라에 있는 레스토랑

그라민은 벵갈루루 코라망갈라에 있는 레스토랑으로, 북인도 요리에 뿌리를 둔 채식 및 비채식 요리를 제공하며, 현지에서 조달한 식재료를 사용합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌어 그 시기에 구할 수 있는 신선한 농산물을 따릅니다.

이 레스토랑은 코라망갈라의 라헤자 아케이드에 문을 열었으며, 전통적인 조리 방법과 보다 최근의 음식 준비 방식을 결합했습니다. 이 조합이 처음부터 주방 운영 방식을 형성했습니다.

'그라민'이라는 이름은 칸나다어로 '마을'을 뜻하며, 그 생각이 요리 준비와 제공 방식에 흐르고 있습니다. 요리는 인도 시골 전통의 레시피에서 비롯되었으며, 플레이팅은 단순하고 일상적인 습관에 뿌리를 두고 있습니다.

이 레스토랑은 코라망갈라에 있으며, 그 지역에 있다면 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 저녁과 주말의 바쁜 시간에는 미리 확인하는 것이 좋습니다. 그 시간대에는 자리가 금방 차기 때문입니다.

이 레스토랑에서는 셰프와 손님이 함께 전통 요리법을 만드는 요리 수업을 진행합니다. 수업은 특별한 장비 없이 집에서 요리를 재현할 수 있도록 설계되었습니다.

• 위치: Bangalore South
• 주소: Raheja Arcade, 139/140, Ground, Ganapathi Temple Rd, near Forum Mall, 7th Block, Bengaluru, Karnataka 560095
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://zomato.com/bangalore/gramin-koramangala-7th-block-bangalore
• GPS 좌표: 12.93450,77.61355
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:36