Örven Chimney Cake, 프랑스 니스의 페이스트리 가게
외르벤 침니 케이크는 니스에 있는 페이스트리 가게로, 달콤한 반죽을 회전하는 꼬치에 감아 노릇노릇하게 구워 속이 빈 원통형 케이크를 만듭니다. 이 기법으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 납니다.
이 페이스트리 스타일은 트란실바니아에서 기원했으며 전통적인 헝가리 구운 과자로 발전한 후 프랑스 리비에라로 전해졌습니다. 이 가게는 이 동유럽 기법을 지중해 연안에 소개하고 있습니다.
니스에 위치한 이 가게는 헝가리 제과 전통과 프랑스 요리 기준을 결합하여 모든 페이스트리에 설탕, 견과류, 초콜릿 토핑을 제공합니다.
방문객은 갓 구운 페이스트리를 매장 내 테이블에서 즐기거나, 도시를 걸으며 즐기기 위해 포장해 갈 수 있습니다. 매장은 낮 시간대에 접근하기 쉽고, 다른 활동 사이에 간단히 달콤한 간식을 즐기기에 편리합니다.
고객은 반죽 조각이 특수 가열 요소 위에서 회전하며 속이 빈 원통형 페이스트리로 변하는 전체 베이킹 과정을 지켜볼 수 있습니다.
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위치
주소
18 Av. Thiers, 06000 Nice, France
영업시간
월요일-일요일 09:00-19:00
전화
GPS 좌표
43.70329,7.25981
최근 업데이트
2026년 8월 31일 23:14
