Anthony's HomePort Olympia, 미국 올림피아의 해산물 레스토랑
앤서니스 홈포트 올림피아는 버드 인렛에 자리한 해산물 레스토랑으로, 바닥부터 천장까지 이어지는 창문을 통해 마리나, 포트 플라자, 그리고 지나가는 배들을 볼 수 있습니다. 주방은 인근 어장에서 갓 잡은 해산물에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 지역 수산업과의 연계를 바탕으로 설립되었으며, 현재까지도 그 관계를 유지하여 지역에서 신선한 해산물을 직접 공급받는 공급망을 확보하고 있습니다. 이러한 관계는 레스토랑의 운영 방식을 역사를 통해 형성해 왔습니다.
다이닝룸에는 해양 유산을 보여주는 항해 용품과 올림피아의 해안가가 시간이 지나면서 어떻게 변해왔는지 보여주는 사진들이 전시되어 있습니다. 장식은 도시가 물과 낚시 전통에 깊이 연결되어 있음을 반영합니다.
레스토랑은 포트 플라자 독에서 4시간 무료 보트 계류를 제공하며, 출입구 옆에 차량 주차장이 있습니다.水上에서 방문하는 손님은 이곳에서 편리한 계류 시설을 이용할 수 있습니다.
총괄 셰프는 인접한 올림피아 파머스 마켓의 제철 재료를 일일 특선 메뉴에 활용합니다. 지역 생산자와의 이러한 파트너십은 주방과 바로 옆 파머스 마켓 사이에 독특한 연결을 만들어 냅니다.
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위치
주소
704 Columbia St NW, Olympia, WA 98501, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-21:30; 금요일-토요일 11:30-22:30; 일요일 10:00-21:30
전화
GPS 좌표
47.05025,-122.90387
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:28
