Ikk Panjab, 인도 라조우리 가든에 있는 레스토랑
이크 판잡은 라조우리 가든에 있는 펀자브 요리 레스토랑으로, 탄두리 특선, 카레, 갓 구운 빵 등 북인도 전통 음식을 다양하게 제공합니다. 공간은 2개 층에 걸쳐 있으며 약 150명을 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 수세기 동안 이 지역 요리의 일부였던 진흙 오븐과 구리 용기를 사용하여 펀자브의 전통적인 조리법을 사용합니다. 이러한 기법은 오늘날 음식이 준비되는 방식을 결정합니다.
다이닝룸에는 마을 풍경, 전통 공예품, 지역 디자인 패턴을 보여주는 벽화 등 진정한 펀자브 요소가 전시되어 있으며, 이는 음식 전통의 기원을 반영합니다.
이 레스토랑은 주요 신용카드를 받으며 고객을 위한 주차 공간을 제공하여 방문하기 편리합니다. 2층 구조는 다양한 그룹 규모에 맞춰 좌석을 배치하는 데 도움이 되며 대기 시간을 줄여줍니다.
각 다이닝 테이블에는 식사 내내 요리를 적절한 온도로 유지하는 워밍 스테이션이 내장되어 있습니다. 즉, 나중에 나오는 요리도 뜨거운 상태로 먹을 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.