O Rei Do Abadejo, 브라질 이피랑가 지구에 있는 치킨 레스토랑
오 레이 두 아바데주는 브라질 상파울루 이피랑가 지구에 있는 치킨 레스토랑으로, 포르투갈식 조리법으로 만든 닭고기 요리를 제공합니다. 식당 내부는 나무 가구로 꾸며져 있고 벽에는 브라질 예술 작품이 걸려 있습니다.
이 레스토랑은 1972년 마데이라 출신의 포르투갈 이민자들에 의해 설립되었으며, 리베이랑 피레스에 단일 매장으로 시작했습니다. 이후 수십 년 동안 상파울루 지역 전역의 여러 매장으로 성장했습니다.
레스토랑 이름은 포르투갈 요리에 깊이 뿌리를 둔 생선인 대구를 가리킵니다. 그러나 메뉴는 상파울루에서 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 포르투갈식 조리법으로 준비한 닭고기에 중점을 둡니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 주말에는 저녁을 23시까지 제공합니다. 주말에는 테이블이 빠르게 차므로 일찍 오는 것이 좋습니다.
이름은 포르투갈어로 '대구의 왕'으로 번역되지만, 메뉴에는 생선이 전혀 없습니다. 이는 대구가 일상 요리의 필수 재료인 포르투갈 출신 창립자들의 기원을 반영한 것입니다.
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