KANJI, 밀라노의 일본 요리점

칸지는 포르타 베네치아 근처에 있는 일본 요리점으로, 전통 스시, 사시미, 덴푸라를 현대적인 나무 가구를 갖춘 미니멀한 다이닝룸에서 제공합니다. 공간은 자연광을 활용하며, 12미터 길이의 검은 화강암 카운터가 있는 오픈 키친이 특징입니다.

이 레스토랑은 2015년에 문을 열었으며, 밀라노의 이 지역에서 처음으로 정통 일본 요리를 선보인 곳 중 하나입니다. 이곳의 설립은 포르타 베네치아 지역에 이 요리를 소개하는 계기가 되었습니다.

주방은 일본 요리 전통을 따르며, 생선 손질과 밥 짓기 같은 기술을 고전적인 방법으로 익힌 직원들이 일합니다. 식사하면서 이러한 장인 기술을 직접 볼 수 있습니다.

예약은 웹사이트 또는 전화로 가능하며, 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 영업합니다. 테이크아웃은 점심 시간에 이용할 수 있어 빠르게 식사하고 싶을 때 편리합니다.

12미터 화강암 카운터 덕분에 손님은 스시 장인의 정확한 작업을 볼 수 있어 식사가 시각적 경험이 됩니다. 셰프와의 직접적인 근접성은 많은 방문객에게 큰 매력입니다.

• 위치: Milan
• 주소: Via Giuseppe Broggi,17, 20129 Milano MI, Italy
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://kanjimilano.it/carta-pranzo
• GPS 좌표: 45.47727,9.21229
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:27