John's Pizzeria, 미국 뉴욕 미드타운 맨해튼에 있는 피자 가게
존스 피자는 미드타운 맨해튼의 웨스트 44번가에 있는 피자 가게로, 교회 건물을 개조해 2층에 걸쳐 있습니다. 내부에는 벽돌 오븐이 여러 개 있고 좌석이 많으며, 원래 교회 내부가 곳곳에 그대로 보입니다.
이 건물은 원래 가스펠 태버내클 교회로 지어져 예배 장소로 사용되었으며, 나중에 레스토랑으로 개조되었습니다. 이 피자 가게는 미드타운의 이 위치에서 25년 이상 영업해 왔으며, 타임스퀘어 지역에서 가장 오래 운영된 식당 중 하나입니다.
이곳의 피자는 초기 뉴욕 이탈리아인 공동체로 거슬러 올라가는 방식으로 벽돌 오븐에서 구워집니다. 석탄 화덕과 얇은 도우의 조합은 오랫동안 현지인들이 '뉴욕 슬라이스'라고 부르는 것을 정의해 왔습니다.
이 레스토랑은 타임스퀘어에서 도보로 가까운 거리에 있으며, 맨해튼 대부분 지역에서 지하철로 쉽게 갈 수 있습니다. 단체 손님은 예약을 받습니다. 점심과 저녁 성수기를 피해 방문하면 오래 기다리지 않아도 됩니다.
원래 교회의 스테인드글라스 창문과 높은 아치형 천장이 그대로 보존되어 식사 공간에서 선명하게 보입니다. 즉, 손님들은 건물의 용도가 바뀌어도 제거되지 않은 교회 건축물 아래에서 피자를 먹게 되는 것입니다.
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