BCD Tofu House, 로스앤젤레스 한인타운에 있는 한국 식당
BCD 토후 하우스는 로스앤젤레스 한인타운의 윌셔 블러바드에 있는 한국 식당으로, 식사 내내 뜨거운 돌솥에 나오는 순두부찌개로 가장 잘 알려져 있습니다. 메뉴에는 비빔밥과 고기구이 등 다른 한국 요리도 있어 다양한 선택이 가능합니다.
원래 식당은 1996년에 문을 열었고, 로스앤젤레스의 한국인 커뮤니티가 빠르게 성장하면서 한인타운에서 가장 인지도 높은 곳 중 하나가 되었습니다. 이후 시내 여러 다른 위치로 확장되었으며, 각각 동일한 형식과 메뉴를 유지하고 있습니다.
BCD 토후 하우스는 한국인 현지인과 도시 각지에서 온 방문객 모두가 찾는 곳으로, 같은 뚝배기 찌개를 앞에 두고 두 세계가 만나는 장소입니다. 반찬으로 알려진 곁들임 요리는 모든 식사에 자동으로 제공되며, 이는 한국에서 전통적인 식사 방식입니다.
이 식당은 아침 일찍 문을 열고 밤늦게까지 영업하여 이 지역에서 특이한 시간에 이용할 수 있는 몇 안 되는 한식당 중 하나입니다. 주말에는 더 늦게까지 문을 열며, 주차는 매장에서 검증해 주므로 윌셔 블러바드의 번화한 구간에서 도움이 됩니다.
순두부찌개 주문에는 생계란이 하나 함께 제공되며, 끓는 돌솥에 바로 깨져 들어가 먹는 동안 천천히 익습니다. 밥을 주문하면 식사 후 서버가 남은 밥알이 있는 그릇에 뜨거운 물을 부어 주어, 누룽지로 알려진 바삭한 층이 바닥에 생깁니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
