Sushi Train, 미국 내슈빌에 있는 일본 식당

스시 트레인은 내슈빌에 있는 일본 식당으로, 스시가 긴 컨베이어 벨트를 따라 테이블 앞을 지나갑니다. 접시가 지나가면 그중에서 고르면 되며, 주방에서 갓 만든 다양한 니기리와 스페셜 롤을 선택할 수 있습니다.

이 레스토랑은 2000년대 초반에 자동화된 스시 전달 방식을 테네시주에 도입했습니다. 음식을 손님에게 직접 전하는 이 방식은 당시 내슈빌에서 새로운 접근 방식이었습니다.

이 레스토랑은 전통적인 일본 조리법과 창의적인 변형을 결합하여, 고전적인 롤과 현대적인 롤을 모두 맛볼 수 있습니다. 오픈 키친에서 셰프들의 작업을 볼 수 있습니다.

이 식당은 화요일을 제외한 월요일부터 일요일까지 영업하며, 주말에는 더 늦게까지 문을 엽니다. 지나가는 벨트에서 원하는 것을 집기만 하면 되므로, 시간이 없는 사람에게도 빠르게 이용할 수 있습니다.

이 레스토랑은 수석 셰프가 그날의 공급에 따라 계절 생선을 선별하는 오마카세 메뉴를 제공합니다. 이 특별한 경험은 일반 메뉴와 다르며, 그 뒤에 숨은 기술을 보여줍니다.

• 위치: Nashville
• 주소: 94 White Bridge Rd, Nashville, TN 37205, USA
• 영업시간: 월요일 16:30-21:00; 수요일-목요일 16:30-21:00; 금요일-토요일 11:00-21:30; 일요일 11:00-21:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://sushitraintogo.com
• GPS 좌표: 36.13021,-86.85321
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:27