Côté Terre Et Mer, 프랑스 에브뢰에 있는 레스토랑

코트 테르 에 메르는 에브뢰에 있는 레스토랑으로, 북부 프랑스 요리를 전문으로 하며 해산물과 지역 육류 특선 요리를 강조합니다. 다이닝 공간은 회색과 연분홍색 톤의 현대적인 디자인으로, 전용 카운터에서 조개류와 굴의 신선한 준비 과정을 볼 수 있습니다.

이 공간은 화재로 건물이 손상되어 전면 개조가 진행될 때까지 라 크루아 도르로 알려져 있었습니다. 그 변화로 현재의 현대적인 외관과 레스토랑의 육지와 바다 철학을 반영한 새 이름을 갖게 되었습니다.

이 주방은 지역 해산물과 전통적인 방식으로 조리된 지역에서 조달한 고기를 짝지어 노르망디의 요리 전통을 기립니다. 메뉴는 이 지역이 항상 육지와 바다를 연결해 온 이야기를 들려줍니다.

레스토랑은 시내에 위치해 있으며 대부분의 요일에 운영되며, 저녁 서비스와 점심 시간이 따로 있습니다. 영업 시간은 주중에 따라 다르므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.

전문 조개 해체사가 카운터 바로 뒤에서 일하며, 손님들이 보는 앞에서 굴과 조개류를 준비합니다. 이 극적인 준비 방식은 방문을 감각적인 경험으로 바꾸어 신선함을 직접 목격하게 합니다.

• 위치: Évreux
• 주소: 3 Rue Joséphine, 27000 Évreux, France
• 영업시간: 화요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 12:00-14:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://restaurant-coteterreetmer.fr
• GPS 좌표: 49.02320,1.14077
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:27