Auberge du Moulin, 프랑스 르 셰이에 있는 레스토랑
오베르주 뒤 물랭은 프랑스 르 셰이에 있는 레스토랑으로, 개조된 다이닝 룸에서 알자스 지역의 전통 요리를 제공합니다. 약 150명을 수용할 수 있는 넓은 정원 테라스가 실외로 식사 공간을 확장합니다.
이 건물은 원래 방앗간이었으나 나중에 레스토랑으로 개조되었습니다. 원래 구조의 일부는 오늘날에도 그대로 남아 있어 과거의 용도를 떠올리게 합니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 전승된 알자스 전통에 따라 장작 화덕에서 구운 플라무쿠헨을 제공합니다. 지역 주민들이 이 지역의 상징적인 요리를 뿌리를 존중하며 어떻게 해석하는지 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 마을 광장에서 쉽게 접근할 수 있으며, 특히 주말에는 빨리 만석이 될 수 있습니다. 자리를 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
셰프는 지역 전통과 현대 요리 기술을 결합한 계절 메뉴를 만듭니다. 이러한 접근 방식은 신뢰할 수 있는 레스토랑 가이드에서 인정을 받았습니다.
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위치
주소
89 Rte de Pompierre, 17600 Saujon, France
영업시간
월요일 10:00-15:00; 수요일-일요일 18:00-22:00
전화
GPS 좌표
45.66571,-0.91161
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:27
