Fisher’s, 멕시코 탈판에 있는 해산물 레스토랑
피셔스는 멕시코시티 탈판에 있는 해산물 레스토랑으로, 신선한 생선과 조개를 마늘 기름부터 치포틀레 소스까지 다양한 방법으로 조리해 제공합니다. 멕시코식 해산물 요리에 중점을 둔 전국 체인의 일부입니다.
이 레스토랑은 30여 년 전 멕시코에서 처음 문을 열었고 점차 전국적인 체인으로 확장되었습니다. 이후 사업은 멕시코 외부 시장으로도 영역을 넓혔습니다.
메뉴는 바다 생선과 조개류를 할라페뇨나 치포틀레 같은 현지 재료와 결합하여 요리에 확실히 멕시코적인 특성을 부여합니다. 우아치낭고나 해산물 칵테일 같은 요리는 이 지역 사람들이 가족과 모일 때 주문하는 음식입니다.
미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 특히 점심과 저녁 시간에는 식당이 금방 가득 차기 때문입니다. 예약 없이는, 특히 주말이나 바쁜 날에는 기다려야 할 수 있습니다.
이 체인은 자체 수산물 가공 시설과 배송 네트워크를 운영하여, 제품이 외부 공급업체를 거치지 않고 원산지에서 각 레스토랑으로 직접 이동합니다. 이 구조는 해산물이 주방에 도착할 때의 신선도를 회사가 직접 관리할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
Local A-PB-01, Calz Acoxpa, Vergel del Sur, Tlalpan, 14340 Ciudad de México, CDMX
GPS 좌표
19.30011,-99.13764
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:36
