El Sella, 멕시코시티에 있는 스페인 음식점
엘 세야는 멕시코시티 도토레스 지역에 있는 스페인 음식점으로, 전통 스페인 요리와 멕시코 요리를 제공합니다. 공간은 단순한 장식으로 꾸며져 있으며, 숙련된 직원이 돼지 정강이살과 조린 문어 같은 요리를 정성껏 준비합니다.
이 레스토랑은 1950년대에 호세 델 바예 카소가 설립했으며, 그는 헌신적인 태도로 수년간 운영했습니다. 이후 그의 가족이 인수하여 계속 운영하고 있습니다.
이 식당은 아스투리아스 지방의 스페인 요리와 멕시코의 맛을 결합하여 주인의 유산을 반영한 융합을 만들어냅니다. 손님들은 두 전통이 같은 메뉴에 공존하고 음식 준비 방식에도 나타나는 것을 알아차립니다.
이 레스토랑은 도토레스 지역의 Dr. Balmis 210에 있으며, 일주일에 며칠 운영합니다. 신용카드 결제가 가능하여 거래가 간편합니다.
대표 요리는 차모로로, 돼지 정강이살을 지방에 넣고 오래 조리하여 매우 부드럽게 만든 것입니다. 따뜻한 토르티야, 신선한 고수, 양파, 살사가 곁들여져 나옵니다.
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위치
주소
Dr. Balmis 210, Doctores, Cuauhtémoc, 06720 Ciudad de México, CDMX
GPS 좌표
19.41492,-99.15381
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:27
