La Merenda, 프랑스 니스 구시가지에 있는 레스토랑
라 메렌다는 니스 구시가지에 있는 레스토랑으로, 쿠르 살레 시장에서 매일 구입한 신선한 재료로 요리를 준비합니다. 식당은 작고 아늑하며, 셰프가 일하는 오픈 키친이 보입니다.
이 레스토랑은 1966년에 문을 열었으며, 1996년 숙련된 셰프가 인수하면서 방향이 바뀌었습니다. 이 새로운 리더십은 주방의 접근 방식과 품질 발전을 형성했습니다.
이 레스토랑은 파르시, 트라이프, 지역 채소 타르트와 같은 세대를 거쳐 내려온 조리법으로 만든 요리를 통해 니스의 음식 전통을 대표합니다. 이러한 음식들은 이곳 사람들이 매일 먹고 요리하는 방식의 일부입니다.
영업 시간은 화요일부터 금요일까지이며, 점심과 저녁은 정해진 시간에 제공됩니다. 전화 예약은 받지 않으므로, 일찍 도착하거나 시간을 유연하게 조정하면 자리를 잡기 쉽습니다.
이 레스토랑은 약 20명만 앉을 수 있어 아주 밀접하고 개인적인 공간을 만듭니다. 이러한 규모 덕분에 방문할 때마다 사적인 모임처럼 느껴지며 주방과 다른 손님을 가까이에서 경험할 수 있습니다.
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위치
주소
4 Rue Raoul Bosio, 06300 Nice
웹사이트
GPS 좌표
43.69651,7.27311
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:27
