Café Capitale, 벨기에 브뤼셀 시내의 커피 바

카페 카피탈레는 엄선된 원두와 가벼운 식사를 제공하는 커피 바입니다. 여러 층에 걸친 현대적인 공간으로, 층계식 구조가 각기 다른 분위기의 공간을 만들어 내면서도 전체적으로 개방감을 유지합니다.

프랑수아 라퐁텐은 카페 드 라 프레스와 카페 뒤 사블롱을 설립한 후 세 번째 프로젝트로 카페 카피탈레를 열었습니다. 이는 그가 스페셜티 커피에 쏟은 헌신을 반영합니다. 이 확장은 그 당시 브뤼셀에서 고급 커피 시장이 성장하고 있었음을 보여줍니다.

이 카페는 브뤼셀에서 성장하는 스페셜티 커피 현장을 대표합니다. 바리스타 코스와 테이스팅 세션에 참여하여 다양한 로스팅과 추출 방법을 배울 수 있습니다. 이러한 경험을 통해 이곳은 양질의 커피를 추구하는 사람들이 모이는 곳이 되었습니다.

카페는 시내 중심가 근처에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있으며, 대부분의 날 아침부터 낮 시간 동안 문을 엽니다. 커피와 음식 가격은 모두 합리적이며, 직원이 취향에 맞는 선택을 도와줍니다.

오너는 직접 커피 농장을 방문하여 재배자들과 함께 일하며 이곳에서 로스팅하고 제공할 원두를 선택합니다. 이러한 직접적인 연결은 커피가 오너와 그것을 재배하는 농부들 사이에 구축된 관계에서 비롯된다는 것을 의미합니다.

• 위치: City of Brussels
• 주소: Rue du Midi 45,1000 Bruxelles, Belgium
• GPS 좌표: 50.84653,4.34987
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:27