WAFU Restaurant asiatique(buffet à volonté), 프랑스 메올트에 위치한 올유캔잇 뷔페 레스토랑
WAFU Restaurant asiatique는 프랑스 메올트에 있는 올유캔잇 뷔페 레스토랑으로, 아시아 여러 지역의 다양한 요리를 제공합니다. 스시, 볶음 요리, 전통 특선 요리가 매일 준비되며, 영업 시간 동안 계속해서 신선하게 제공됩니다.
이 업소는 메올트 지역에 아시아 뷔페 개념을 도입하여 지역 내 동양 요리 선택의 공백을 메웠습니다. 이로 인해 지역에서 이용할 수 있는 음식 선택지가 크게 확장되었습니다.
주방에서는 여러 아시아 국가의 조리법과 식재료를 결합하여 현지인들에게 친숙한 요리를 지역별로 다양하게 선보입니다. 오픈 키친에서 다양한 조리 방식이 나란히 진행되는 모습을 관찰할 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지 22:30, 일요일은 22:15까지입니다. 올유캔잇 형식치고는 가격이 합리적입니다. 덜 붐비는 시간에 방문하면 오래 기다리지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.
손님은 50가지 이상의 요리 중에서 선택할 수 있으며, 주방은 식사 시간 내내 신선한 음식을 계속 준비합니다. 신선한 음식이 꾸준히 공급되고 선택지가 넓기 때문에 매 방문마다 새로운 것을 시도할 수 있습니다.
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