Oliveira's Steak House, 미국 서머빌에 있는 브라질식 스테이크하우스.
Oliveira's Steak House는 서머빌에 있는 브라질식 스테이크하우스로, 약 18종류의 고기를 긴 꼬치에 꽂아 서버가 테이블로 가져와 계속 돌며 제공합니다. 커터가 다양한 부위를 손님 앞에서 직접 잘라 테이블 옆에서 조각을 내어 줍니다.
이 레스토랑은 전통적인 브라질 바비큐 방식을 매사추세츠 주에 전하기 위해 가족 사업으로 시작했습니다. 문을 연 이후로 정통 남미 요리 방식을 유지해 왔습니다.
이 레스토랑은 브라질의 호지지우 전통을 따릅니다. 서버가 꼬치에 꽂은 고기를 손님에게 직접 가져다주고, 손님은 색깔 카드로 서비스 흐름을 조절합니다.
서비스는 간단합니다. 고기를 원할 때는 색깔 카드를 올리고, 휴식이 필요하거나 샐러드와 사이드 메뉴를 원할 때는 내리면 됩니다. 이곳은 매일 영업하며 접근성이 좋지만, 성수기 시간대에는 붐빌 수 있으므로 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
고기 요리 사이에 서버가 회전하는 꼬치에 꽂은 구운 파인애플을 제공합니다. 달콤하고 약간 신맛이 나는 이 음식은 계속되는 고기 서비스 사이에 즐거운 휴식을 줍니다. 이 작은 손길은 종종 다른 나라에서 온 방문객들이 거의 기대하지 않는 기분 좋은 놀라움입니다.
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위치
주소
120 Washington St,Somerville, MA 02143
GPS 좌표
42.38080,-71.08698
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:36
