SukhoTHAI, 캐나다 토론토 시내에 있는 태국 음식점
수코타이는 토론토 시내에 있는 태국 음식점으로, 북부 태국의 커리, 국수, 구이 요리 등을 전문으로 합니다. 실내는 현대적인 인테리어이며, 소규모 단체부터 대규모 단체까지 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 세인트로렌스 마켓 근처의 작은 가게로 문을 열었으며, 누이트 레귤러 셰프가 태국에서의 요리 경험을 가져왔습니다. 시간이 지나면서 컨셉이 성장했고 토론토 전역에 추가 지점이 문을 열었습니다.
수코타이는 셰프 누이트 레귤러와 깊은 관련이 있습니다. 그녀는 태국 북부에서 자라며 어머니의 부엌에서 배운 요리법을 토론토로 가져왔습니다. 치앙마이 지역과의 개인적인 연결은 메뉴의 많은 요리에 드러납니다.
예약이 가능하며, 주말이나 단체 방문 시 유용합니다. 또한 테이크아웃과 배달도 제공하므로, 다른 장소에서 식사를 원하는 경우에도 이용할 수 있습니다.
누이트 레귤러 셰프는 북부 태국 요리에 초점을 맞춘 요리책을 출간했으며, 레스토랑에서 판매됩니다. 레시피는 메뉴와 직접 연결되어 있으며, 방금 즐긴 식사의 배경을 집으로 가져갈 수 있는 드문 기회입니다.
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